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Semaine du Goût® 2016

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Dans le cadre de la Semaine du Goût®, le service Production culinaire de l'Association Le Clos du Nid organise, le vendredi 14 octobre 2016, deux manifestations à destination des salariés et Usagers des établissements et services gérés.

Cette année, le service a décidé d'ouvrir les portes des cuisines centrales situées à Marvejols et à St Germain du Teil, d'organiser des rencontres avec les producteurs locaux fournisseurs du service qui seront, pour certaines accompagnées de dégustations.

Cette journée a pour objectifs de faire connaître le fonctionnement et l'organisation de la production culinaire en matière de service rendu aux Usagers et de valoriser la qualité des produits utilisés pour les menus en provenance du territoire lozérien.

 

 

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Reconnaissance des savoir-faire professionnels 2016

DSC0353 triL’Association Le Clos du Nid et l’Association Lozérienne de Lutte contre les Fléaux Sociaux, se sont engagées en 2014 dans le dispositif de « reconnaissance des savoir-faire professionnels » (RSFP) des Travailleurs d’ESAT. L’objectif du dispositif est de permettre à des Travailleurs du milieu protégé et adapté ou de l’éducation spécialisée de valider leurs compétences sur le métier qu’ils exercent, ou pour lesquels ils se forment.

La démarche, qui repose sur un partenariat avec l’AFPA de Saint-Chély, coordonnateur du dispositif, et UNIFAF Languedoc-Roussillon, financeur de l’action de formation, a mobilisé pour cette édition 2016, 11 professionnels du milieu ordinaire et 25 encadrants techniques exerçant en établissements spécialisés (ESAT et IMPro), constituant les accompagnateurs, les équipes d’évaluateurs et/ou les jurys.

Le Docteur Jacques Blanc Président des deux associations représentées, entouré de Pierre Lafont, maire de Saint-Chély d’Apcher, de Francis Berdah, directeur de l’AFPA de Saint-Chély d’Apcher/Béziers, de Gilles Dalle, directeur des ESAT La Valette, de Bouldoire, La Colagne et de Civergols, de Jean Luc Escalé, directeur de l’IMPro le Galion, d’Hélène Léon de l’AFPA Transition, d’Olivier Thierry et de Landry David, conseillers emploi formation à UNIFAF, de Magali Roussel, directrice de l’IFOCAS, des professionnels du milieu du travail ordinaire et du milieu protégé, ont remis le 24 juin 2016 à chacun des candidats évalués (22 au total), le certificat de reconnaissance des savoir-faire professionnels.

 

Toutes nos félicitations s’adressent aux 22 candidats concernés :

-   Katleen G. de l’IMPRo le Galion (atelier cuisine/restauration) a été évaluée sur « la mise en place préalable au service » ;

-   Alexandra F. de l’ESAT la Valette (pôle multiservices) a été évaluée sur « savoir recevoir, orienter et renseigner le visiteur à l’accueil », Jean-Philippe B sur « la construction d’un mur en pierres sèches », Cédric P. sur « la préparation du mortier et la pose de moellons », Marie-Bérangère D.R sur « peindre des boiseries (réchampir) » ;

-   Thomas V. de l’ESAT Bouldoire (pôle blanchisserie industrielle) a été évalué sur « la réception et le tri du linge sale » et « la pesée, répartition et mise en machine du linge sale », Aurore J. et Laetitia C. sur « la conduite de machines de séchage petite et grande calandre », et François L. sur « l’entretien manuel des sols » et « l’entretien du mobilier et équipements » ;

-   Philippe A. de l’ESAT La Colagne (pôle bois) a été évalué sur « le travail en cadence sur une machine automatisée : scie robot », Jean-Robert G sur « le travail en cadence sur une machine automatisée : dérouleuse bois », Sébastien B. sur « la manutention des charges avec un chariot élévateur », Guillaume G sur « le travail en cadence sur une machine automatisée : la fendeuse à bûches », Kévin D. sur « l’assemblage manuel : fabrication de fermettes pour charpentes » et Jérôme L. sur « le travail en cadence sur une machine automatisée : la ficeleuse », Damien D.R. sur « la tonte des espaces verts », Nelly L sur « l’entretien mobilier et équipement », Michel H sur « entretenir un bureau », Régis G. sur « l’entretien des sanitaires », et Océane S. sur « l’entretien mécanisé des sols » ;

-   Mélanie D. de l’ESAT de Civergols a été évaluée sur « le conditionnement du linge et le filmage par une machine automatique » et André P sur « l’assemblage manuel »,

qui par leur investissement professionnel ont réussi avec brio les différentes épreuves imposées par le dispositif de la RSFP, ainsi que pour leur courage.

Nous adressons nos plus vifs remerciements aux professionnels des établissements gérés par l’Association Le Clos du Nid et par l’A2LFS qui se sont largement impliqués dans le projet : Pascal ESTEVENON de l’ESAT Bouldoire, Emmanuelle BOUART de l’ESAT de Civergols, Monique CHAMBON de l’ESAT Bouldoire, Jérôme BONZI de l’ESAT Bouldoire, Claude BONNARDEL de l’ESAT la Valette, Isabelle RUAT-COUDERC de l’ESAT Bouldoire, Elian BOUDON de l’IMPro le Galion, Michel REY de l’ESAT la Colagne, Didier DELMAS de l’ESAT la Valette, Sylvain BARNET de l’ESAT la Colagne, Christophe CHALVET de l’ESAT de Civergols, Yvan NOGARET de l’ESAT la Colagne, Alain VALARIER de l’ESAT la Valette, Gérard SUDRE de l’ESAT de Civergols, Ludovic BOUCHARD de l’ESAT de Civergols, Francis GIBELIN de l’ESAT la Colagne, Servan CARUANA de l’IMPro le Galion, Jean-Philippe ODDOUX de l’ESAT la Colagne, Mustapha LAGHLAM de l’ESAT la Colagne, Yannick MAURIN de l’IMPro le Galion, Jacques BONNEL de l’ESAT la Valette, Christophe CHABANON de l’ESAT la Valette, Roland BONNAL de l’ESAT la Colagne, Denis FIRMIN de l’ESAT la Valette, et Marie-Angèle HOURS de l’ESAT la Valette.

Nous adressons également nos plus vifs remerciements aux professionnels du milieu ordinaire pour leur précieuse collaboration et disponibilité dans la réussite de la démarche,: Ludovic CHARDENOUX, chef de service de la blanchisserie inter hospitalière (François Tosquelles) à St Alban, Philippe RODIER, directeur commercial des Etbs Bonnet Hygiène à Mende, Ludovic PERIE, entreprise de nettoyage à Chirac, Philippe VALAT, dirigeant d’auto-école/formations à La Primaube (12), Francis MALIGES, SARL Maliges charpentes à Marvejols, Serge GAMBIN, menuisier à la direction générale de l’Association « le Clos du Nid » à Marvejols, Bernard ROBERT, entreprise SEFIAM Câblages et Electronique à St Chély d’Apcher, Christian PAGES, des Pépinières Sénouard à Marvejols, Paulo AMORIN, entreprise de maçonnerie à St Etienne du Valdonnez, Jean-Baptiste RAYROLLES, société HF Rayrolles Construction à St Laurent d’Olt (12), et Christine DELPUECH, secrétaire à l’EATU la Maison des Sources à Montrodat.

Madame Léon, d’ALFA Transition Montpellier, a remis à chacun d’eux un certificat de compétences attestant de leur qualification à évaluer les travailleurs et/ou jeunes d’IMPro dans une démarche de RSFP.

Un grand remerciement a été adressé à UNIFAF LR et à l’AFPA LR pour leur soutien depuis 2013 dans l’accompagnement des professionnels d’ESAT et d’IMPro dans la démarche d’évaluation des compétences professionnelles des travailleurs d’ESAT ou des jeunes d’IMPro.


La lettre du réseau GESAT - spécial été 2016

Veuillez trouver ci-joint un lien web vers un article, paru sur le blog du réseau GESAT (groupement des ESAT), s'intéressant aux activités des ESAT gérés par l'Association Le Clos du Nid, dont l'activité K-LUMET  : http://www.reseau-gesat.com/Travail-handicap/Blog/Le-calumet-des-travailleurs-i2807.html

Nous vous en souhaitons une bonne lecture.


Une collaboration réussie pour une sécurité indispensable

DSCF2218bisLa MAS Aubrac accueillait le 17 juin dernier à 21h30, un exercice incendie scénarisé et préparé par Jérôme JAILLET, responsable sécurité de l'Association Le Clos du Nid, Daniel BURLON responsable du centre de secrours de Saint-Germain du Teil et Sylvie BONNEVIDE, chef de service de l'établissement.

L'action s'est déroulée à l'unité Urugne avec comme victime, un mannequin. Après le déclenchement de l'alarme, les veilleurs de nuit ont dû appliquer les consignes : lever le doute et constater que la chambre était totalement enfumée, appeler les pompiers, appeler le cadre d'astreinte, accueillir les pompiers, évacuer les résidents des chambres proches du sinistre, et mettre en sécurité les résidents et les personnels dans une zone rassurante. Les pompiers ont pris le relais pour secourir la victime fictive, en rechercher d'autres éventuelles, et maîtriser l'incendie.

Lors du debriefing, le lieutenant Daniel BURLON et Jérôme JAILLET ont souligné le très bon travail des veilleurs de nuit qui ont appliqué efficacement les consignes de sécurité.

L'Association est pleinement satisfaite de la collaboration avec le centre de secours de Saint-Germain du Teil et remercie l'ensemble des pompiers pour leur participation à ce type d'exercice qui permet à tous d'être opérationels en cas de nécessité.

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PARCOURS n°15 vient de paraître

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 Le 15ème numéro de la newsletter de l'Association "Parcours" vient de paraître.

Télécharger "PARCOURS n°15 - Juillet 2016"