MAS d'Entraygues
Repas annuel des familles

Détails

Publié le mardi 2 mai 2017 16:27

Voilà une journée bien particulière pour les familles des résidents qui se retrouvent une fois l'an autour d'un repas dans la grande salle multi activités.

C'est l'occasion de nouer ou d'entretenir des relations entre l'éablissement et les familles dans une ambiance conviviale au-delà de toutes contraintes ou réunions instituées.

Cette année une soixantaine de personne était présente avec une particularité dans la décoration des tables. En effet les marques places ont été confectionnés avec des dessins faits par des résidents durant les temps d'activités du pôle d'animation, et personnalisés pour chaque famille.

Pour le repas, l'établissement a proposé au menu et, histoire de mettre l'eau à la bouche aux absents :

Un feuilleté de fêta émiettée à la cannelle

Une salade paysanne

Du bœuf bourguignon sauce au chocolat

Une purée de carottes et de potimarron

Un plateau de fromage

Et un nougat glacé au coulis de framboises

Sans oublier les vins, les gâteaux d'apéritif et café

Il faut quand même remercier les cuisiniers pour cet éveil des papilles et tout le personnel encadrant pour cette journée unique.