A de nombreuses reprises, au cours des dernières semaines, l’Atelier « Cuisine » de l’IMPro le Galion a pu faire la démonstration de son savoir-faire par sa contribution à la réussite de manifestations importantes telles que :
En charge de préparer les plats et viennoiseries des buffets, ils assurent également le service. Encadré par Elian B., ces adolescents en formation préprofessionnelle se destinent aux métiers de la restauration et du service hôtelier.
Nous les félicitons à ce titre pour leur sérieux, la qualité des préparations et leur professionnalisme.
A ce titre, l’IMPro le Galion a décoré et tenu un stand de crêperie durant les 3 jours du festival « 48è de rue » à Mende le week-end du 6 juillet 2013, dont le thème était "les fées de surprise ». Bravo pour leurs initiatives et implications dans de nombreuses actions.
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